Door: Ernst de Moor
Een nieuw bestuurslid
Bericht van het bestuur
Terwijl het bestuur nog druk bezig was invulling te vinden voor de vacante bestuurspost, bood plotseling iemand zich geheel vrijwillig aan om het bestuur te komen versterken.
Het meest bijzondere is nog wel dat ons nieuwe bestuurslid nog maar net lid is geworden, en het nu al aandurft zo'n grote stap te nemen. Alle hulde!
Dean Southall, een bijzonder warm welkom in ons team! We zijn blij weer een volledig bestuur te hebben!
Brouwstappendemo op zaterdag 5 september in Nieuw-Vennep
Bericht van de brouwdemocommissie
Dit bericht heeft ook in de vorige nieuwsflits gestaan. Echter zijn er nog onvoldoende aanmeldingen, vandaar deze herhaling.
Meld je aan! Het is leuk, nuttig en leerzaam om een uurtje bij een brouwstappendemo te staan, en je helpt er onze vereniging mee!
Na twee succesvolle edities in Gouda en Alkmaar blijven we deze keer met de Brouwstappendemo wat dichter bij huis. In de wijk Getsewoud in Nieuw-Vennep wordt op zaterdag 5 september de jaarlijkse Verenigingenmarkt georganiseerd. 't Wort Wat is gevraagd om bij deze gelegenheid weer een demo te verzorgen. Ik heb begrepen dat enkele leden sowieso een echt brouwsel gaan maken, maar daarnaast lijkt het me een uitstekende gelegenheid voor de Brouwstappendemo
Wat is de Brouwstappendemo ook al weer? Een nieuwe manier om het proces van bierbrouwen te demonstreren. In plaats van alle brouwstappen achter elkaar te tonen (zoals bij een echt brouwsel), laten we de zes hoofdstappen tegelijkertijd, naast elkaar zien: schroten, maischen, koken, vergisten, bottelen en drinken. Op die manier kun je aan belangstellenden eenvoudig laten zien wat het brouwproces inhoudt. Da's makkelijker dan het allemaal in woorden moeten uitleggen. Met name de vergistingsfles met borrelend brouwsel oogst veel (verraste) reacties!
Voor de Brouwstappendemo heb ik een aantal vrijwilligers nodig. Je hoeft niets voor te bereiden, alleen één uur lang onze stand te bemannen. Langer blijven mág natuurlijk wel (en is erg gezellig) maar ik kan me voorstellen dat je ook de rest van de Verenigingenmarkt wilt bezoeken, zeker als je uit Nieuw-Vennep of omgeving komt. Uit deze regio verwacht ik dan ook veel aanmeldingen!
Meld je aan bij Jan-Willem Fukkink. Voor vragen is hij ook telefonisch bereikbaar op 06-15101755.
| Datum | zaterdag 5 september |
| Plaats | Winkelcentrum Getsewoud, Nieuw Vennep |
| Contactpersoon | Jan-Willem Fukkink |
Gezamenlijke brouwdag op zaterdag 19 september, schrijf je nu in!
Bericht van het bestuur
Even niet gebrouwen tijdens de warme zomermaanden? Dan wordt het tijd om de brouwketels weer af te stoffen. Haal ze tevoorschijn en schrijf je in voor de gezamenlijke brouwdag op zaterdag 19 september. Het recept en de ingrediënten krijg je, zoals gebruikelijk, van de vereniging, dus het kost je helemaal niets. We gaan deze keer een Dunkel Weizen brouwen.
Indien het weer het toelaat, kunnen we buiten staan bij de boerderij!
Inschrijven voor de brouwdag kan via de website, doe dit voor 6 september!
- Log in met je userid en wachtwoord op de website van 't Wort Wat;
- Kies na het inloggen in het menu "Voor leden" de "Inkoop" knop;
- bij het item ‘Dunkel Weizen selecteer je het gewenste aantal liters;
- Dit gaat per 10 liter, dus 3 betekent 30 liter bier. Rond hierbij naar boven af.
- je kunt natuurlijk ook gelijk je andere bestellingen invullen;
- klik op ‘Bestellen maar’.
Voor vragen over de brouwdag kun je terecht bij de coördinator: Ernst de Moor.
| Datum | zaterdag 19 september |
| Plaats | De boerderij |
| Tijd | 09.00 - 17.00 |
| Contactpersoon | Ernst de Moor |
De week van de smaak - Stem mee voor de publieksprijs!Bericht van Jan-Willem den Hartog
De week van de smaak is dit jaar van 20 t/m 27 september. Dit evenement wordt dit jaar voor de derde keer gehouden, en heeft sinds vorig jaar een thema. Vorig jaar was het thema Brood, en dit jaar is het thema Ambachtelijke en streekgebonden bieren.
In de week van de smaak wordt "De held van de Smaak" verkozen. Dit jaar zijn dat dus bierbrouwers. In de voorrondes is een held per provincie uitgeroepen, en daar zitten twee van onze leden bij: Jan-Willem den Hartog (de Brouwmeester van Gulpener) en Michel Ordemans (de eigenaar van Jopen).
Uiteraard kunnen zij je steun gebruiken, dus ga nu naar http://www.weekvandesmaak.nl/Activiteiten/Helden-van-de-Smaak-2009 en stem op Jan-Willem of of Michel.
Zondag 13 september: Hopplukken bij GulpenerBericht van Ernst de Moor
Vorig jaar was het een geweldige dag, het hopplukken bij Gulpener. Dit jaar mogen we weer komen.
Voor de derde achtereenvolgende keer zijn we dit jaar door Gulpener uitgenodigd om naar het hopoogstfeest te komen. De dag bestaat uit uitleg wat er van ons verwacht wordt, daarna enkele uren hard werken om (een deel van) de hopoogst binnen te halen, gevolgd door een barbecue en aansluitend een feest in de grote tent.
Wel zijn de spelregels sinds dit jaar iets veranderd: Het hopoogstfeest is alleen toegankelijk voor leden van het Gulpen-tijdschrift Puurzaam , een leuk tijdschrift voor bewuste genieters. Als je mee wilt, moet je daar dus eerst lid van worden voor € 19,99, een schijntje voor wat je er die dag voor terug krijgt.
Om een indruk te krijgen van hoe het vorig jaar was: Zie ons fotoalbum: http://www.twortwat.nl/fotoalbum?al=Hopplukken , of lees het verslag: http://www.twortwat.nl/t-i/1222347768.
Er is ruimte voor 10 personen (en al één aanmelding), dus meld je snel aan bij Ernst de Moor. Wie het eerst komt, het eerst maalt.
| Datum | zondag 13 september |
| Plaats | Reijmerstok (bij Gulpen) |
| Contactpersoon | Ernst de Moor |
| Informatie | verslag: http://www.twortwat.nl/t-i/1222347768 foto's: http://www.twortwat.nl/fotoalbum?al=Hopplukken blad Puurzaam: http://www.gulpener.nl/site/puurzaam01.htm |
| LET OP! | Alleen voor leden van het blad Puurzaam. Wordt dus snel lid. |
Vanaf donderdag 13 augustus: Goedkope elektrische brouwketel bij LIDLBericht van Patrick Roest
De elektrisch verwarmde weckketel van LIDL (zie nieuwsflits 113) gaat op herhaling. En kennelijk hadden ze er nog wel een paar staan, want de prijs is zelfs omlaag gegaan naar 30 euro. Niet veel voor een ketel die je kunt gebruiken om te brouwen.
Zie http://www.lidl.nl/nl/home.nsf/pages/c.o.20090813.p.Inkookautomaat voor meer informatie over deze 27 liter, 1800 Watt ketel.
Voor het koken van de wort, kan het handig zijn de thermostaat (gedeeltelijk) uit te schakelen. Op het forum van hobbybrouwen.nl wordt uitgelegd hoe: http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,10994.0.html
| Datum | donderdag 13 september 2009 |
| Tijd | Hoe vroeger hoe beter |
| Plaats | LIDL |
| Informatie | http://www.lidl.nl/nl/home.nsf/pages/c.o.20090813.p.Inkookautomaat |
Deadline volgende clubblad
Bericht van de Mediacommissie
Kopij a.u.b. sturen voor wo. 07 mei 2025 naar de redactie.
Uiterste besteldatum Inkoop
Bericht van de Inkoopcommissie
Bestellen voor ##deadline_inkoop##.
Je kunt je bestelling doen door bij de 't Wort Wat site in te loggen, en naar de inkooppagina te gaan.
Clubkalender
| vrijdag | 28 augustus | Clubavond: Kruidenbier |
| zaterdag | 05 september | Brouwdemo in Nieuw Vennep |
| zaterdag | 19 september | Gezamenlijke brouwdag |
| vrijdag | 25 september | Clubavond: Derde lustrum - Bier en spijs! En Polderbok |
| vrijdag | 30 oktober | Clubavond: Derde Lustrum - 15 jaar 't Wort Wat |
| zaterdag | 21 november | Gezamenlijke brouwdag |
| vrijdag | 27 november | Clubavond: Clubkampioenschap |
| vrijdag | 18 december | Clubavond: Kerstdiner |
Zie ook: http://www.twortwat.nl/clubkalender
BierVizier, mikt op nieuws over bier
03-08-2009 Massale diefstal bierglazen café De Witte Aap