| Terug naar overzicht | |
Een nieuwe moutleverancier in de Haarlemmermeer |
tww juni 2015 |
Door: Ben Uijtenhaak
|
|
|
Woonachtig in de regio Haarlemmermeer / Bollenstreek? Dan hoef je voor je mouten niet meer noodzakelijkerwijs naar Brouwmarkt in Almere. Sinds enige tijd kunnen (hobby)brouwers terecht bij Engel Diervoeders in Beinsdorp voor het kopen van mout. Het in 1929 opgerichte bedrijf hield zich oorspronkelijk bezig met de graanhandel. De Haarlemmermeerse agrarische omgeving is na de zestiger jaren van de vorige eeuw echter sterk verstedelijkt. Er werd veel nieuwbouw neergezet en er kwamen steeds meer huisdieren in de omgeving waardoor Engel in 1990 de stap heeft gezet door naast de graanhandel te starten met de verkoop van granen aan particulieren voor pluimvee en vogels. Deze opzet bleek een succes en Engel is langzaam maar zeker uitgegroeid tot de dierenspeciaalzaak die het nu is. Als regelrecht gevolg van de populariteit van het thuisbrouwen is men recent ook begonnen met de verkoop van diverse mouten. Momenteel zijn er zes gangbare moutsoorten zoals Pils, Pale Ale, Tarwe, Munich, Cara (120 EBC) en Roast (900 EBC) verkrijgbaar. De mouten zijn afkomstig van Holland Malt en/of Dingemans. De bedoeling is de komende tijd, afhankelijk van de vraag, het assortiment verder uit te breiden met andere moutsoorten maar ook met hopbloemen en gist. De mout is verkrijgbaar in elke gewenste hoeveelheid van 100 gram tot zakgoed van 25 kg en dat tegen aantrekkelijke prijzen. Zo kost een 25kg zak Pilsmout € 19,50. Pale Ale en tarwemout kosten € 22,50 voor 25kg. Per kilo is de prijs voor deze moutsoorten € 1,50. Ben je op zoek naar grotere hoeveelheden, andere soorten of heb je vragen of tips om het assortiment verder uit te breiden? Neem dan contact met de de firma Engel. Engel Diervoeders |
|
| Terug naar overzicht | |
