Amateurbierbrouwersvereniging 't Wort Wat

Terug naar overzicht
Nog een clubbier erbij? (deel 4)	tww juni 2024
Door: Pieter Hermans
Het bottelen van de Zondebock Vorige maand, 29 mei, hebben we 555 liter jongbier in flessen gestopt bij brouwerij SpierBier in Mijdrecht. In krap drie uurtjes enthousiast teamwork was de klus redelijk snel geklaard. Het resultaat was 36 dozen Zonnebock met elk 24 flessen van 0,33 l, 51 dozen met 6 flessen van 0,75 l en 2 KeyKegs van 20 l. Ik heb op de vorige clubavond hier een kleine PowerPointpresentatie over gegeven. Het bottelen van de Zondebock (2) Tegelijkertijd is op onze website de mogelijkheid geopend om alvast te gaan bestellen. En dat hebben we geweten. In 2 weken tijd was er al bijna 60% verkocht en betaald. Nog even en dan zouden we al ‘los’ zijn. Hadden we toch maar meer liters ingezet … Het bottelen van de Zondebock (3) En dan komt plots het nare bericht. Na 2 weken op fles is er een aantal open gemaakt. Shit, allemaal gushers; voor degenen met een Engels taalprobleem: spuiters, fonteinen, geisers … Wat een schrik is dat. En dan? Koortsachtig overleg volgt tussen de Commissie, Happy Demons, SpierBier en het bestuur. De optie om een nieuwe batch te brouwen werd al gauw verworpen. Deze zou pas klaar zijn rond half september, ongeveer tegelijkertijd met de uitgifte van de nieuwe Polderbok. Een beetje laat voor een veredelde Lentebok en concurrent voor de Polderbok. Het werd dus opzeggen van het contract met de afspraak dat het voorschot wordt terugbetaald en alle leden die al betaald hadden alles gestorneerd zouden krijgen. Helaas, maar het is niet anders; een jubileum zonder jubileumbier. Misschien krijgen we nog een herkansing volgend jaar. Nieuwe rondes, nieuwe kansen …
Terug naar overzicht

Nog een clubbier erbij? (deel 4)